Σε πλαφόν δημοφιλών κωδικών αλεύρων και ηλιέλαιου για αγορές από τα ηλεκτρονικά τους καταστήματα προχωρούν μεγάλες αλυσίδες σούπερ μάρκετ, ενώ την ίδια ώρα σε άλλες αλυσίδες δεν είναι διαθέσιμες κάποιες επίσης δημοφιλείς μάρκες στην κατηγορία του ηλιέλαιου.
Αν και σύμφωνα με παράγοντες του κλάδου οι κινήσεις αυτές είναι προληπτικού χαρακτήρα, δείχνουν αν μη τι άλλο ότι τα προβλήματα στην ομαλή τροφοδοσία της αγοράς δεν μπορούν να αποκλειστούν. Του πλαφόν στις πωλήσεις αλεύρων και ηλιέλαιου στη λιανική, είχε προηγηθεί η επιβολή άτυπου πλαφόν κατά βάση στις πωλήσεις ηλιέλαιου από τις αλυσίδες χονδρικής, προκειμένου να εξυπηρετηθούν όλοι οι πελάτες τους από τον κλάδο κατά βάση της εστίασης.
Ειδικότερα, για αγορές από το ηλεκτρονικό κατάστημα του «Σκλαβενίτη», είτε αυτές γίνονται μέσω του eMarket, είτε μέσω του efood, υπάρχει πλαφόν μέχρι τέσσερις συσκευασίες για τους δημοφιλείς κωδικούς (αλεύρι για όλες τις χρήσεις) σε συγκεκριμένες μάρκες επώνυμων προϊόντων, καθώς και ιδιωτικής ετικέτας (Μαράτα). Πλαφόν επιβάλλεται (εμφανίζεται δηλαδή η ένδειξη «μέγιστη διαθέσιμη ποσότητα») και στις συσκευασίες των προσφορών (π.χ. 2 +1) πάλι για τους δημοφιλείς τύπους αλευριού, μέχρι δύο πολυσυσκευασίες ανά παραγγελία.
Ανάλογο πλαφόν εφαρμόζει η αλυσίδα στο ηλεκτρονικό της κατάστημα και σε ότι αφορά τις συσκευασίες ηλιέλαιου. Ο πελάτης μπορεί να παραγγείλει από κάθε κωδικό έως τέσσερα τεμάχια, είτε πρόκειται για συσκευασίες του ενός είτε πρόκειται για συσκευασίες των 2 λίτρων. Το πλαφόν ισχύει και για το ηλιέλαιο ιδιωτικής ετικέτας.
Στο ηλεκτρονικό κατάστημα της αλυσίδας MyMarket επιβάλλεται πλαφόν στο ηλιέλαιο έως 4 τεμάχια για τις συσκευασίες του 1 και 2 λίτρων, ενώ για τις συσκευασίες των 5 λίτρων υπάρχει πλαφόν από μία έως τέσσερις συσκευασίες, αναλόγως της μάρκας. Στην περίπτωση δηλαδή του πιο φθηνού προϊόντος της κατηγορίας στη συσκευασία των 5 λίτρων ο πελάτης μπορεί να παραγγείλει ένα μόνο τεμάχιο αυτής.
Στο ηλεκτρονικό κατάστημα της αλυσίδας ΑΒ Βασιλόπουλος δεν έχει επιβληθεί τουλάχιστον για την ώρα πλαφόν στις αγορές αλεύρων ή ηλιέλαιου. Ωστόσο, εμφανίζεται πλέον μη διαθέσιμοι 5 κωδικοί ηλιελαίου, επώνυμων και ιδιωτικής ετικέτας προϊόντων. Επίσης δεν είναι διαθέσιμοι 6 κωδικοί αλεύρων, κυρίως αλεύρι για όλες τις χρήσεις και μαλακό αλεύρι, επώνυμο και ιδιωτικής ετικέτας, καθώς και οι πολυσυσκευασίες των προσφορών.
Μέσω του ηλεκτρονικού καταστήματος του Market In ο καταναλωτής μπορεί να αγοράσει μόνο μία συσκευασία από κάθε κωδικό ηλιέλαιου, ενώ σε ότι αφορά τα άλευρα πλαφόν 6 τεμαχίων υπάρχει μόνο για έναν κωδικό.
Στα ηλεκτρονικά καταστήματα των λοιπών αλυσίδων δεν εμφανίζεται η επιβολή κάποιου πλαφόν, τουλάχιστον για την ώρα.
