Είναι γνωστό πως το κοτόπουλο είναι ένα τρόφιμο με πλούσια περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες.
Αυτό με τα άλλα σημαντικά οφέλη που παρέχει λόγω της μεγάλης του θρεπτικής αξίας είναι ο λόγος που οι ειδικοί επιστήμονες το κατατάσσουν με το αυγό στις καλύτερες τροφές.
Όσων αφορά την πρωτεΐνη μια μερίδα στήθος κοτόπουλο για παράδειγμα των 100γρ περιέχει περίπου 35γρ πρωτεΐνη αυτό ισοδυναμεί με 70% της ημερήσιας απαίτησης του οργανισμού μας.
Σ’ αυτό το εξαιρετικό περιεχόμενο πρωτεϊνών συμπεριλαμβάνονται άφθονες ποσότητες θείου που περιέχουν αμινοξέα όπως κυστεϊνη και μεθειονίνη καθώς και τα διακλαδισμένης αλυσίδας αμινοξέα. Σημαντικά για την υποστήριξη του καρδιακού μυός και του μυοσκελετικού συστήματος.
Επίσης περιέχει βιταμίνες του συμπλέγματος Β όπως πλούσια είναι και η περιεκτικότητα του σε μέταλλα (σελήνιο, ψευδάργυρο, χαλκό, φώσφορο, μαγνήσιο και σίδηρο.
Και τα καλύτερα νέα είναι ότι ο βασιλιάς της πρωτεΐνης έχει έδρα την Άρτα!
Ο Αγροτικός Πτηνοτροφικός Συνεταιρισμός στην Άρτα με εμπειρία 5 δεκαετιών, με σεβασμό στην παράδοση και σημείο αναφοράς την αγάπη για την ελληνική οικογένεια, παράγει και στο τραπέζι μας το βασικό αυτό στοιχείο της περίφημης μεσογειακής διατροφής.
Με κοτόπουλα που τρέφονται με φυτικές τροφές και ξεχωρίζουν για την ποιότητα και την γεύση τους!
Με πιστοποίηση ποιότητας για όλα τα στάδια παραγωγής και σύστημα διασφάλισης υγιεινής, με συνέπεια τόσο στις εγκαταστάσεις όσο και στην προστασία του περιβάλλοντος.
